夏摘み香駿紅茶 /お茶のカジハラ 6月～7月に製造する香駿の夏摘み紅茶。当園を代表する和紅茶の一つです。 春摘みに比べしっかりとした味わいになりますが、緑茶用品種ということもあり飲みやすい印象です。 香駿特有の香気と甘みを感じます。熟成が進むと香りの変化を楽しめます。 「香駿」とは 「くらさわ」という品種と「かなやみどり」という品種を交配させて育成した緑茶用品種。 名前の通り、「香りのお茶」としてここ数年、注目を浴びています。 特徴として、涼やかなハーブやミルクに似た香りがすると表現されるほど独特です。