
利尻昆布 80g / 奥井海生堂
北海道の最北端、利尻島の沓形浜、礼文島の香深浜、船泊浜などが利尻昆布の代表的な浜です。
これらの浜は、汐の流れ、水温、陽ざし、流れ込む河川の条件、背後にそびえる山、そして広い昆布の干し場などすべての自然環境に恵まれています。
そんな良質な利尻昆布を奥井海生堂では、さらに一年から二年じっくり蔵で寝かせ、熟成させた「蔵囲い物」としてお届けしています。
北海道の利尻島、礼文島にて収穫。 北海道産の利尻昆布は、にごりの出ない透明で琥珀色の上品なだし汁が楽しめます。 収穫後は専用蔵で寝かせ、熟成した蔵囲昆布(くらがこいこんぶ)となります。
【容量】
80g
【賞味期限】
製造日より2年
【原材料】
昆布(北海道道北産)