NERO / 90g / MARICHA マレーシア、サラワク州。 サリケイ地域で収穫されたクウチング種の胡椒。 樹齢4年～10年。 熟した新鮮な実だけを冷水で洗浄し、海塩の塩水に10日間浸すことで果実は自然に発酵します。 塩水から取り出し圧力鍋で調理した後、原始的な炉で95度で14時間乾燥させます。 パンチが効いていて、お肉料理によく合います。 容量：90g 原材料：胡椒 保存方法：乾燥した冷暗所にて保存してください。 原産国：イタリア