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アンチョビフィレオイル漬 / BALENA

1,296円

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アンチョビフィレオイル漬 / BALENA “バレーナ”は1870年、チェーザレ・バレーナがフィレンツェで創業したアンチョビー専門メーカーです。 北スペイン沖カンタブリア海域で漁獲されたカタクチイワシが新鮮なうちに地元の女性たちによってすべて手作業で処理され、塩蔵され、その後オリーブオイル漬けにされます。 臭みのないこちらのアンチョビはモッツァレラチーズにのせてオリーブオイルをまわしかけるだけでも絶品です。 ぜひお試しください。 原材料:アンチョビ、オリーブ油、塩 内容量:103g 保存方法:冷暗所にて保存して下さい。 原産国:イタリア ※バレーナの製品には、原料であるカタクチイワシ、塩、エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル以外添加物及び保存料等は一切使用しておりません。

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